U kombinaciji sa ostalim povrćem i začinima, plavi patlidžan predstavlja pravi kulinarski specijalitet mediteranske kuhinje. Plavi patlidžan je plod čije je sočno i nježno meso specifično pikantnog ukusa.
- #Jednostavno i brzo
- #Povrće
- #Riža
- #Začini
- #Dinstano
- #Kuhano
- #Pečeno
- #Predjelo
- #Prilozi uz glavno jelo
- #Ručak
- #Užina