Recepti
8 – 12 manjih paprika
1/2 mljevenog mesa (junetina, svinjetina, puretina)
5 dkg riže
1 srednje velika glavica luka
bibera, peršina, bosiljka i soli po okusu
1 kg sveže propasirane rajčice
1 žlica brašna
- 8 – 12 manjih paprika 1/2 mljevenog mesa (junetina, svinjetina, puretina) 5 dkg riže
- 1 srednje velika glavica luka bibera, peršina, bosiljka i soli po okusu
- 1 kg sveže propasirane rajčice 1 žlica brašna
Bajadera
20 minOvaj kolač izgledom i okusom potsjeća na poznatu bonbonijeru, a budući može stajati i desetak dana, idealan je za blaganske dane.
Sastojci
800 g šećera
1/2 litara vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenog keksa (petit beurre ili slično)
75 čokol
- Sastojci 800 g šećera 1/2 litara vode 250 g maslaca 300 g oraha 300 g mljevenog keksa (petit beurre
- Glazura 150 g čokolade za kuhanje 75 g maslaca
Domaći dizani kolač
40 minTijesto:40 g svježeg pekarskog kvasca prelijati sa 1 dcl toplog mlijeka i na to dodati 2 kavene žlice
šećera. Kad kvasac dvostruko poveča volumen, ulijati sadržaj u smjesu:
1 kg brašna za dizana tijesta (ili glatkog), 1 ravna jušna žlica soli, 2 vani
- 40 g svježeg pekarskog kvasca prelijati sa 1 dcl toplog mlijeka i na to dodati 2 kavene žlice šećera
- 2 jušne žlice šećera, 1 cijelo jaje, 3 jušne žlice ruma, 5 jušnih žlica ulja, 3 žlice rastopljene pi
- Sve umiješiti sa toplim mlijekom (40°C) u srednje – tvrdu smjesu, te ostaviti smjesu na toplom mjest
Punč od višanja
20 minDrage ljude obradujte voćnim punčom koji je idealan napitak za hladne zimske dane.
VišeKruške u vinu
20 minVrlo profinjen i raskošan desert spreman za manje od 20 minuta. Za djecu umjesto crnog vina koristite sok od zove ili slatko vino sangriju.
VišeKesten pire
20 minJedna od omiljenih jesenjih poslatica. Pripremite ukusan kesten pire u toplini svog doma.
VišeKrema od kivija
20 minKivi važi za voće koje obiluje vitaminom C. Od njega se pripremaju različite slastice, a pogledajte recept za ukusnu kivi kremu.
VišePunč od narandže
20 minLuda novogodišnja noć ne može proći bez ukusnog punča. Pogledajte recept za pripremanje onog s narandžom. :-)
Više









