Italijansko jelo bogato povrćem možete pripremiti u većoj količini i imati je u frižideru za nekoliko dana. Po želji možete dodati i narezane srdelice.
Krompir s vrhnjem je prilog sočniji od običnog pečenog krompira i može malo duže stajati. Može se poslužiti u svakoj prilici, posebno je prikladan na švedskom stolu.