1. Šta obući kad idete u restoran?
U nekim ekskluzivnim svjetskim restoranima neće vas pustiti da uđete ako niste adekvatno odjeveni, što za muškarce podrazumijeva sako i kravatu. Neki top restorani će vam čak ponuditi da posudite njihove sakoe koje čuvaju baš za takve goste. Međutim, danas mahom prevladava trend ležernog šika. Postavlja se pitanje pak, gdje je granica te ležernosti. Da li su farmerke i tene ok? U većini restorana, ipak nisu. Ako prvi put idete u neki restoran, najbolje je da ih unaprijed nazovete i pitate za ‘dress code’. Ako i dalje niste sigurni, radije se odjenite malo konzervativnije.

2. Šta ako ste domaćin restorana i dočekujete goste?
Menadžer jednog vrlo skupog restorana u New Yorku jednom je rekao da ne nameće nikakav ‘dress code’ jer zna mu se desiti da navrati Mick Jagger u poderanim farmericama i starim starkama te da nema šanse da odbiju Jaggera primiti u restoran, kako god da je obučen. Kaže, nadalje, da samo zato što je gost ‘neugledno’ odjeven ne znači da nema novca i da nema rafiniran ukus za hranu i vino. Njegov je savjet pak da se ‘odrpanog’ gosta primi u restoran i smjesti ga se negdje gdje nije puno izložen pogledima drugih, bez da mu se išta prigovori za odjeću. Pretpostavka je da će i njemu samom vjerovatno biti neugodno kada primijeti da su ostali gosti odjeveni elegantnije te da će drugi put doći u urednijem izdanju. Nadodaje ipak da je sve to stvar diskretne procjene domaćina restorana.

Plus:
* Nikad ne okrećite vinsku čašu naopako da biste dali do znanja da ne želite vino. Radije prekrijte čašu rukom kada se vino bude sipalo.
* Ako ste nešto prosuli po stolu, ne čistite salvetom nego pozovite konobara i zamolite ga da očisti. Salvetu pak možete koristiti da se zaštitite da npr. tekućina ne iscuri vama u krilo. Tada zamolite konobara da vam donese novu, čistu salvetu.
* Ne dižite predmete koji su pali na pod, poput viljuške, noža i sl. nego zamolite konobara za nove.

Nijacin ili B3, vitamin B kompleksa važan je za procese stvaranja energije u našem organizmu, a najjasniji simptom njegovog nedostatka je mišićni umor i osjećaj općeg umora. Kako biste izbjegli to stanje svakodnevno konzumirajte namirnice kao što su riba, brokula i orašasti plodovi.

Uloga vitamina B kompleksa je pretvaranje složenih ugljikohidrata u krvni šećer glukozu te pomaganje pri metabolizmu masnoća i proteina u energiju. Nijacin energijom opskrbljuje i mozak, pa njegovim nedostatkom dolazi i do simptoma povezanih s oslabljenim mentalnim funkcioniranjem: gubitkom pamćenja, teškom sposobnosti koncentracije i čestim promjenama raspoloženja. Dodatni simptomi manjka ovog vitamina uključuju i loš izgled kože, upalu desni, jezika i nosne šupljine, a još ga karakterizira i ozbiljan gubitak težine, depresija i senilnost.
S obzirom da je ovaj vitamin topiv u vodi, naše ga tijelo ne može uskladištiti i tako koristiti po potrebi, pa ga zbog toga moramo unositi svakodnevno. Bogati izvori nijacina su: meso, riba, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, brokula, krompir, grah, paradajz, soja itd.

Iako ga mnogi ne vole zbog gorkasto-kiselog okusa, grejp je voće izuzetno bogato vitaminima i mineralnim materijama. Pomaže u uspostavljanju zdravog balansa u organizmu, ali ga treba umjereno konzumirati, posebno kada se kombinuje sa lijekovima. Može se reći da je grejp prava bomba vitamina i minerala koji pozitivno utiču na naš organizam. U velikim količinama sadrži vitamine A i C, te kalcij, kalij i fosfor. Zahvaljujući tome pomaže kod liječenja sezonskih virusa poput prehlade i gripe, a osim toga jača desni, kao i arterije u našem organizmu, te poboljšava imunitet, pročišćava organizam, pa njegova upotreba tokom dijete olašava postizanje željenih rezultata. Ipak, s grejpom je potreban oprez, pa ukoliko ga uzimate u kombinaciji sa nekim lijekovima može dovesti do značajnih teškoća.
U kombinaciji sa lijekovima protiv bolova uzrokuje srčane smetnje, sa antibioticima mogu toliko povećati apsorpciju lijeka da dobijete simptome koji se javljaju kod prekomjerne doze lijeka, a sa antialergijskim lijekovima može izazvati i oštećenje tkiva. Stoga, kada se slijedeći put odlučite pojesti ovo čudotvorno voće, budite oprezni, konsultujte se sa ljekarom i svakako izbjegavajte da ga koristite kad se već razbolite. Daleko pozitivnije efekte dobit ćete ako grejp bude vaša preventiva.

Iako je manjak natrija uzrok mnogih grčeva u mišićima, istraživanja pokazuju da kalij igra bitnu ulogu u njihovom rješavanju. Trebate nadoknaditi tvari izgubljene znojenjem i pomoći tijelu u apsorpciji tekućine. Banane će vam u svemu tome pomoći. Pune su dobrih ugljikohidrata, kalija i jedna srednje velika banana (400mg kalija i 29g ugljikohidrata) može zamijeniti dvije šnite pšeničnog hljeba.Jedete li koru možete ublažiti depresiju. Tajvanski znanstvenici otkrili su da je kora banane bogata serotoninom, te može ublažiti simptome depresije.

Kora je dobra i za oči jer sadrži antioksidant lutein, koji štiti oči od UV zraka, glavnog uzročnika mrene. No, kako je jesti? Istraživački tim preporučio je kuhanje kore oko 10 minuta i ispijanje ohlađene vode ili miksanje u sokovniku.

Kikiriki bi mogao postati važno oružje u borbi protiv srčanoga udara, pokazuju rezultati posljednjeg istraživanja. Grickanje kikirikija ili jedenje maslaca od kikirikija najmanje pet puta sedmično može prepoloviti rizik od srčanoga udara. Otkriveno je da kikiriki snižava kolesterol, spriječava upale i poboljšava stanje krvnih stanica oko srca. U razdoblju od 22 godine naučnici s Harvarda promatrali su 6 tisuća žena s dijabetesom tipa dva, koji povećava rizik za srčani i moždani udar. Te žene imale su poseban režim prehrane, a svake dvije do četiri godine ispunjavale su upitnike o načinu prehrane. Kada su naučnici usporedili rezultate, otkrili su da su žene koje su jele kikiriki bile zaštićenije od srčanih i moždanih udara. Iznenađenje je što je rizik smanjen za čak 44 posto. 'Iznimno je korisno u prehranu staviti i kikiriki jer smanjuje kolesterol i pomaže zdravlju. Naravno, i kikiriki treba konzumirati u umjerenim količinama. Svakoga dana pomalo i nikako ne pretjerivati jer to neće donijeti ništa dobro organizmu', istaknula je znanstvenica Ellen Mason.