Velika Kuhinja

Savjeti

Razne kombinacije za frape

Razne kombinacije za frape

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Svi znamo koliko je važno pojesti svakodnevno različito svježe voće i povrće. na nesreću, sa zaposlenim stilom života nije to uvijek jednostavno postići. Ukusni i hranjivi frapei mogu biti odlično "oružje" kojim će se mama pobributi da njena djeca imaju dovoljno voća u prehrani. Evo nekih ukusnih kombinacija za frape – odličnih za doručak ili bilo kada tokom dana. Jednostavno ubacite sve sastojke u stojeći mikser (blender) i miješajte na najjače 1 do 2 minute. Bananarama – 1 banana, 1/2 šalice jogurta od vanilije, malo mlijeka Mango Manija – 1 mango (narezan i očišćen od koštica), 1/4 šalivce narančinog soka Medley od breskve – 1 breskva (narezana i očišćen od koštice), 1 banana, 1/4 šalice narančinog soka Bobičasto iznenađenje – 1/2 šalice jagoda, 1/4 šalice borovnica, 1/4 šalice kupina, 1/4 šalice mlijeka Jagode na ledu – 1 šalica jagoda, 1 šalica narančinog soka, I šalica smrvljenog leda Medena dinja – 1 šalica nasjeckanog limuna u medu, 1/4 šalice jabučnog soka, žlica ili više meda. Banana Pojačanje – 1 banana, 1/4 šalice usitnjenih žitarica (važno da su vlaknaste), 1/4 šalice mlijeka. Odličan način za konzumaciju puno vlakana i vitamina. A ako je vani vruće iskušajte sladoled od voćnih frapea. To je odlična alternativa slatkim kupovnim sladoledima i predivna ljetna poslastica. Za kremastu gustoću, dodajte ¼ šalice jogurta po izboru u gore navedene recepte i zatim prelijte u kalupe za sladoled (ili plastične čaše – ili čak posudice za led.) Napunite odabrane posude i umetnite štapiuće za sladoled kad je napola zaleđeno. Ostavite da se sasvim zaledi. Možete eksperimentirati sa ovim osnovnim receptima za frape koji se nalaze iznad u tekstu. Gotovo svaka kombinacija omiljenog voća imat će odličan okus u domaćim frapeima. To je i odličan način kako dopustiti djeci da pomognu u kuhinji. Pustite im da odaberu vrste voća koje će oguliti i nasjeckati (ovisno o njihovoj dobi, naravno). Djeca također mogu izmjeriti tekuće sastojke u mjerici
Smršajte uz grožđe!

Smršajte uz grožđe!

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Grožđe ima puno kalija. Grožđani šećer pojačava mentalnu aktivnost i dobar je za srce. Grožđe pomaže kod anemije, astme, tuberkuloze, srčanih bolesti i iscrpljenosti živaca. 4-dnevna dijeta sa grožđem Vaše će se tijelo pročistiti od nepotrebnih tvari, a prehrambena ravnoteža bit će opet uspostavljena. Uzmite grožđe koje ima sjemenke. Sjemenke sadrže sastojak polifenol, koji je dobar u borbi protiv starenja. 1. dan Doručak: Pomiješajte 1 kašiku žitarica, 1/2 naranče, 311 g jogurta, i 113 g crnog grožđa. Ručak: Salatu pripremite sa 340 g bundeve + 113 g grožđa + 158 g zelene salate i 1 kašikom oraha. Narežite bundevu na kocke veličine zalogaja i lagano ih prepržite na maslacu. Prerežite grožđe na polovice, narežite salatu na manje komade i pomiješajte sa bundevom. Pospite orahe preko vrha. Također možete pojesti 2 komada kuhanog mesa Večera: Voćna salata: 1/2 čaše bijelog vina + 56 g ananasa + 1/4 čaše vode i komad pilećih prsa. 2. dan Doručak: Jogurt sa limunom ( pomiješajte 226 g nemasnog jogurta sa 1 žlicom limunova soka i 158 g grožđa). Ručak: Riža sa škampima ( skuhajte 5 kašika riže, dodajte 113 g grožđa. Spržite 5-6 manjih škampa sa maslinovim uljem i stavite ih iznad riže pomiješane sa grožđem. ) Večera: Krompiri sa povrćem ( skuhajte 113 g krumpita, 1 mrkvu, malo celera sa 1 čašom temeljca 10-15 min. ) + 226 g crnog grožđa. 3. dan Doručak: Sendvič sa mekim sirom + 158 g grožđa.; Ručak: Skuhajte supu sa 340 g ribe, 158 g brokule i 1 lukom. Dodajte 56 g crnog grožđa. Večera: Žele od grožđa ( 311 ml soka grožđa, 56 g grožđa, 1/2 jabuke, 77 g želatine. Pomiješajte želatinu sa malo vode, ostavite neko vrijeme, zatim dodajte sok grožđa. Prelijte želatinu preko grožđa i kriški jabuke. Ostavite u hladnjaku 1 sat. ) 4. dan Doručak: 1 kriška kruha + 113 g nemasnog kravljeg sira. 113 g crnog grožđa. Ručak: Palačinke sa grožđem ( pomiješajte 2-3 žlice brašna, 1/2 čaše vode i 1 jaje). Napravite nekoliko palačinki. Nadjev za palačinke: 113 g nemasnog kravljeg sira, 1 žlica mineralne vode, 56 g grožđa. Preko palačinki pospite malo cimeta) Večera: Puretina sa povrćem i gljivama (narežite na kriške 56 g purećih prsa i lagano prepržite, kuhajte 113 g brokule oko 2-3 min, narežite 1 mrkvu na kriške i dodaojte 56 g gljiva. Stavite sve sastojke u lonac, dodajte 1/2 čaše temeljca i kuhajte 10 min. Pri kraju dodajte 2 kašike kiselog vrhnja i 56 g crvenog grožđa. Također možete pojesti 85 g skuhane riže. Zdravstveni savjet: Sok grožđa snižava kolesterol i krvni pritisak
Dijeta sa grejpom!

Dijeta sa grejpom!

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Grejp sadrži vitamine B, P, B1, C, mineralne soli, limunsku kiselinu, šećer i esencijalna ulja. Upozorenje: grejp nije preporučljiv ukoliko imate čir na želucu ili na crijevima. Mogli biste izgubiti 3-4 kg za tjedan dana. Pokušajte ne koristiti sol. Sol će usporiti djelovanje dijete. I bez začina, osim crvene paprike. Jedite svakih 5 sati. Jako važno: nemojte jesti nakon 19 sati. 1. dan Doručak: 1 grejp ili sok iz 1 grejpa, 2 komada šunke ( 28 g svaki, bez masnoće), kava ili čaj bez šećera. Ručak: 1 grejp i 226 g salate od povrća ( za preljev limunov sok), kava ili čaj. Večera: 311 g kuhanog ili prženog mesa, 226 g zelene salate ( bilo koje zeleno povrće + kopar ili peršin sa limunovim sokom kao preljev), čaj sa 1 kašikom meda. 2. dan Doručak: 1 grejp ili sok 1 grejpa, 2 kuhana jaja, čaj ili kafa bez šećera. Ručak: 1 grejp, 226 g nemasnog sira ili 158 g nemasnog kravljeg sira. Večera: 226 g kuhane ili pržene ribe, velika porcija zelene salate ( za preljev 1 žličica limunovog soka + 1 žličica maslinovog ulja), 1 kriška raženog hljeba ili 1 kreker. 3. dan Doručak: 1 grejp ili sok 1 grejpa, 2 kašike žitarica ili zobene kaše sa 1 kašikom grožđica + nekoliko lješnjaka ( ne kikirikija) + 4 kašike nemasnog mlijeka ili jogurta. Ručak: 1 grejp, manja zdjela povrtne supe ili bistre supe sa 2 krekera. Večera: 226 g kuhane ili pržene piletine, 2 pečene rajčice, čaj. Prije spavanja: 1/2 grejpa. 4. dan Doručak: 1 čaša soka paradaiza, 1 kuhano jaje, čaj sa limunom. Ručak: 1 grejp, velika porcija zelene salate ( krastavac, paprika, zelena salata, celer, brokula itd) ili salate od mrkve. ( Preljev za obje salate: 1 kašika limunovog soka + 1 žličiva maslinovog ulja.) + kriška hljeba ili tost. Večera: 453 g kuhanog povrća ili variva od povrća – kupus, repa, mrkva, celer i bundeva. Možete uzeti sve ovo povrće ili samo jedno od njih. Ne možete jesti krompir i kukuruz. Čaj. Prije spavanja: 1 grejp ili sok 1 grejpa. 5. dan Doručak: voćna salata ( 1 grejp, 1 naranča, 1 jabuka). Kafa ili čaj sa limunom. Ručak: veliki pečeni krompir sa 226 g zelene salate. Večera: 226 g goveđeg odreska ili piletine ili ribe + 1 pečena paprika ili 1 čaša soka paradaiza. Prije spavanja: 1 grejp ili sok 1 grejpa. 6. i 7. dan Odaberite bilo koji od prethodnih 5 dana. Svakoga dana ako ste jako gladni, možete dodati 1 čašu nemasnog jogurta ili 1 jabuku ili 1 naranču između obroka + 1 dodatnu žličicu meda u čaj. Trebali biste piti zeleni čaj sa komadićima limuna ili slabi crni čaj. Kava bi trebala biti samo espresso ili svježe pripremljena. Jedite samo grejp prije odlaska na spavanje! Zdravstveni savjet: Grejp je odličan izvor energije i pomaže u spriječavanju ateroskleroze. Savjet za ljepotu: Grejp pomaže kod bora i tamnih mrlja. Također je odličan za čišćenje masne kože. Maske protiv bora: Pomiješajte 1 kašiku rižina brašna ( sameljite rižu u mlincu za kafu) sa 1 kašikom jogurta i 2 kašike soka grejpa. Nanesite na lice i vrat i ostavite 10-15 min. Pomiješajte sok 1 grejpa sa 1 kašikom kiselog vrhnja i 1 kašikom soka mrkve i dodajte 1 kašiku rižina brašna. nanesite na lice, vrat i dekolte ( zona ispod vrata) i ostavite 20 min., zatim isperite i u kožu utrljajte sok grejpa. Ostavite da se osuši. Koristite ovu masku 2 puta sedmično tokom mjesec dana.
Kućna ljekovita sredstva

Kućna ljekovita sredstva

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Pronašli smo zanimljiva sredstva protiv trajnog kašlja: Uzmite praznu bocu piva, napunite ju ribanim lukom i zatvorite. prekrijte bocu tijestom i stavite u pećnicu na srednju temperaturu. Isključite pećnicu kada je tijesto pečeno i ostavite da se rashladi. Uklonite tijesto, otvorite bocu i popijte 2 kašikice tekućine koja se nalazi u njoj i to 3-4 puta dnevno nakon obroka. Kašalj bi ubrzo trebao prestati. Kako poboljšati pamćenje? Uzmite 1 litru meda, dodajte sok iz 10 limuna i 10 mljevenih glavica bijelog luka. Sve dobro izmiješajte i ostavite sedmicu dana u čvrsto zatvorenoj staklenci. Uzimajte po 4 kašike mješavine jednom dnevno tokom 2 mjeseca. Ovo je vrlo učinkovito sredstvo koje će čak pomoći i vrlo starim, te fizički i mentalno oslabjelim osobama.
Domaće sredstvo protiv skleroze

Domaće sredstvo protiv skleroze

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Odlično kućno sredstvo protiv skleroze: Uzmite bocu, napunite ju do 30% sadržaja sitnim komadićima bijelog luka, do kraja napunite votkom i ostavite da stoji na tamnom mjestu 2 sedmice. Protresite bocu jednom dnevno. Zatim, uzimajte po 5 kapi mješavine otopljenih u 1 kašikici vode 3 puta dnevno prije obroka. To će vam također pročistiti krv i stomak, smanjiti kvni pritisak i pomoći prilikom grčeva. Savjet za ljepotu: iskušajte ovaj predivan losion za čišćenje i energiju normalne ili suhe kože. Uzmite 3 čaše osušenih latica ruže, prelijte ih bademovim uljem ili uljem breskve da se latice prekriju i ostavite u parnoj kupelji dok latice ne izgube boju. Koristite ujutro i navečer.
Domaća sredstva sa bosiljkom

Domaća sredstva sa bosiljkom

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Šaljem vam vrlo jednostavno sredstvo koje će vam pomoći pri teškoćama sa umorom i stresom. Stavite 1 kašiku lišća bosiljka (možete staviti svježe lišće u sitnim komadićima) u čašu i napunite ju prokuhanom vodom. Neka odstoji 15-20 min. Popijte to kao čaj (možete dodati šećer ili med), ali ne više od 2 čaše dnevno. Ovo sredstvo će također pomoći kod mučnine i povraćanja. Također, možete si pripremiti kupku sa čajem od bosiljka (uzmite 4 kašike bosiljka, dodajte 1 litru vruće vode i kuhajte 5 min na slaboj vatri. Ostavite da se ohladi, procijedite i prelijte u kapu punu tople vode. Nemojte se kupati duže od 20 min. Svježi sok od lišća bosiljka koristi se za gljivične infekcije na koži. Nanesite kao oblog ili jednostavno utrljajte u kožu nekoliko puta dnevno. Bosiljak ima esencijalno ulje. Ono je bogato kamforom i fitoncidima. Lišće bosiljka je odličan izvor karotena, a ima dvostruko više vitamina C nego lišće peršina. Bosiljak ima protuupalni i zacjeljujući učinak. Vrlo je učinkovit kod prehlade, upale pluća i bronhitisa. Popravlja cirkulaciju krvi i probavu i pomaže kod zubobolje. Ako ste prehlađeni, uzmite 2-5 kapi esencijalnog ulja bosiljka, pomiješajte sa malo meda i konzumirajte to sredstvo 2-3 puta dnevno. If Ako imate zubobolju, namočite komad vate esencijalnim uljem bosiljka i obložite time bolesni zub. Savjet za ljepotu protiv akni: Pročišćavajuća maska sa kvascem: pomiješajte 20 g svježeg kvasca sa nekoliko kapi limunova soka i nekoliko kapi 3%-tnog hidrogen peroksida. nanesite masku na lice i ostavite 15-20 min. Isperite ju biljnim čajem (kamilica, plantana, kalendula ili kadulja) ili pomiješajte prokuhanu ohlađenu vodu sa malo limunovog soka ili jabučnog octa. Nikada nemojte koristiti mlaz vode iz slavine. Potrebno je tretirati kožu ovom maskom svakog drugog dana, ukupno 15-20 puta. Koristite samo nemasni make up.
Zdravi kokteli

Zdravi kokteli

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Za hronični umor i iscrpljenost: Pripremite mješavinu od sokova 1 naranče, 1/4 grejpa i 1/4 limuna sa korom. Pripremite koktel od vezice peršina, celera, 1 komada češnjaka i 4 mrkve. Ovaj koktel će vas tonizirati: pomiješajte sokove 6 mrkvi, 1/2 cikle i 3 vezice peršina. Za običnu prehladu: Pripremite koktel od sokova 1 naranče, 1/2 limuna sa korom i 1/4 čaše mineralne vode. Drugi recept: pomiješajte sokove 5 mrkvi, 1 jabuke i komad đumbira. Za ojačavanje imuno-sistema: Pripremite koktel od sokova nekoliko kriški ananasa i nekoliko komada celera. Isprobajte mješavinu sokova 1/2 rajčice, 1/4 kupusa i velike vezice celera. Pripremite koktel od sokova 5 mrkvi, 1 jabuke i vezice peršina. Kao pripomoć vidu: Pomiješajte sokove 6 mrkvi i 1/4 kupusa. Više koktela: Mješavina sokova mladica prokulice, mrkve, salate i graha pomoći će popraviti funkciju gušterače, a to je važno ako imate dijabetes. Mješavina sokova kupusa i mrkve ojačat će membrane želuca. Također, pročistit će tijelo i pomoći pru gubitku težine. Mješavina sokova sirovog krumpira, mrkve i celera pomoći će pri problemima probave i poremećajima živaca. Mješavina sokova cikle i mrkve pojačat će pamćenje, ojačati krvne žile i stimulirati stvaranje crvenih krvih zrnaca. Sok iz sirove rajčice stimulira stvaranje želučanih sokova i pojačava aktivnost srca. Ako pomiješate sok rajčice sa sokom jabuke, bundeve i limuna (omjer 2:4:2:1), to će vam pomoći pri gubitku težine. Mješavina sokova mrkve, cikle i krastavca je odlično sredstvo za čišćenje jetre, mjehura i prostate. Popijte po 1/2 čaše soka mrkve 2-3 tijekom dana, ako ste imali srčani udar. Mješavina soka mrkve sa medom pojačat će mušku potenciju. Popijte mješavinu sokova mrkve i krumpira svakog dana prije doručka, ako imate čir na želucu. Pomiješajte 1 čašu soka mrkve, sok iz 1 limuna, 1 čašu soka hrena i 1 čašu meda. Konzumirajte po 1 žlicu 3 puta dnevno oko 1 sat prije obroka i po 1 žlicu mješavine 2-3 sata nakon obroka. To će pomoći pri visokom krvom tlaku.
Voćni i povrtni sokovi!

Voćni i povrtni sokovi!

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Tu postoji jedinstvena kombinacija vitamina, minerala i drugih zdravih supstanci u svakom soku. Samo trebate znati koji sok odabrati da biste mogli tretirati zdravstvene probleme. Sok jabuke pomaže kod pretilosti i dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre i bubrega, reumatizma, ateroskleroze, žućnih kamenaca i bubrežnih kamenaca, kroničnog kolitisa, gihta i dizenterije. Vrlo je dobar za osobe sa visokom mentalnom aktivnosti. Sok marelice ojačava mišiće srca. Pijte ga redovito i smanjit ćete aritmiju srca. Sok cvekle je odličan kod zatvorenosti crijeva, anemije, te bolesti srčanih i krvnih kanala. On pročišćava tijelo i smanjuje krvni tlak. Počnite uzimati ga u malim dozama (1 kašiku) ili ga pomiješajte sa mrkvinim sokom. Postupno smanjujte količinu mrkvina soka u mješavinu, a povećavajte cveklin. Čuvajte cveklin sok u hladnjaku po nekoliko sati prije nego ga popijete. Sok crnog ribiza odličan nadomjestak za vitamine, kod anemije, gastritisa sa malo kiseline, bronhitisa, gripe i angine. Bori se protiv virusa, ojačava imuno-sistem i bogat je vitaminom C. Sok kupusa koristi se za gastritis sa malo kiseline, čir na želucu, te bolesti jetre i slezene. On ojačava krvne žile; stimulira obnovu stanica membrane venskih kanala, vraća metabolizam masnoća na normalu i pomaže u zacjelivanju rana. Sok mrkve popravlja vid, ojačava tijelo i pomaže u oporavku nakon teških bolesti te mentalne i fizičke iscrpljenosti. Liječi čir na želucu i pomaže kod anemije, raka i tuberkuloze. Sok mrkve pojačava apetit, ojačava zube i imunosni sistem. Sok višnje pomaže kod zatvorenosti crijeva, poboljšava metabolizam, ojačava imuno sistem, pojačava apetit i koristi kod čišćenja grla za vrijeme jakog kašlja. Sok krastavca vraća krvni tlak na normalu i popravlja zdravlje zubi, desni, noktiju i kose. Koristi se kao dijuterik. Mješavina soka mrkve i krastavca pomaže kod reumatizma i spriječava aterosklerozu i parodentozu. Također, ova mješavina može i popraviti pamćenje. Sok grožđa pomaže kod umora i stresa. Pročišćava bubgrege i jetru i smanjuje kolesterol. Sok grejpa je prirodan lijek protiv nesanice. Smanjuje kolesterol i vraća krvni tlak na normalu. Sok naranče je snažan prirodni lijek protiv kancerogenih stanica. Sok breskve ojačava mišiće srca i liječi srčanu aritmiju. Pomaže kod anemije i prejakog gastritisa. Sok kruške ima protuupalni efekt i pomaže kod bubrežnih kamenaca. Sok ananasa je dobar za funkcije bubrega i jetre, a sadrži bromelain koji prirodno sagorijeva masnoće i pomaže pomladiti tijelo. Također, sok ananasa preporučuje se kod liječenja angine. Sok šipka je odličan za oporavak nakon teških operacija ili bolesti, a pomaže i kod anemije. Sok crvene ribizle preporučuje se za kardiovaskularni sistem, čir, bolesti kože, reumatizam, prehladu, giht i kamence. Sok paradaiza je odličan kod primjene dijete, jer ojačava imuno sistem. Ima minerale, mikroelemente i prirodne antioksidanse, točnije vitamine A i C. Sok lubenice je odličan za liječenje edema povezanih sa kardiovaskularnim i bubrežnim problemima.
Med idealan za trudnice!

Med idealan za trudnice!

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Preporučuje se trudnicam posebno u prvom tromjesečju kada dolazi do razvoja organa djeteta u utrobi majke. Preporučuje se trudnicama da uzimaju med, propolis, takođe i matičnu mliječ. Poznato je da matična mliječ ima nešto jedinstveno što nema ništa u prirodi, a to je 10 DNA komponenta (desetdehidroxiddecenoična kiselina) koja je posebno svojstvena jer prolazi i placentarnu membranu kao i hemotilinfarnu barijeru, prolazi u mozak ali ide takođe u nadbubrežnu žlijezdu. Znanstvenici kažu da matična mliječ je čudo prirode, sadrži tajnu i izvor života i posebno se preporučuje kao pomoćno ljekovito sredstvo. Prirodno riješenje za preventivu i mnoge bolesti kao i poboljšanju zdravlja.
Med i cimet!

Med i cimet!

Autor: AidaObjavljeno 09.01.2011.
Otkriveno je da mješavina meda i cimeta liječi većinu oboljenja.Med se proizvodi u većini zemalja širom svijeta.U Ayurvedic kao i Yunani medicini med se koristi vijekovima kao lijek važan za život.savremeni naučnici takođe prihvataju med kaoRam Ban (veoma efikasan) lijek za sve vrste oboljenja. Med se može koristiti bez ikakvih sporednih dejstava za svaku vrstu oboljenja. U savremenoj nauci se kaže da iako je med sladak ukoliko se uzima u pravilnoj dozi kao lijek takođe nema štetno dejstvo kod pacijenata oboljelih od dijabetisa.<<<<