Somborska feta uskoro postaje Président Somborska feta.

Tradicionalna receptura stara više od 30 godina, vrhunski okus i kvaliteta ovog sira, osigurale su Somborskoj feti ulazak u porodicu najboljih svjetskih sireva Président. Tako će Président, svjetski priznati stručnjak za sireve koji okuplja najbolje sireve svijeta, učiniti Somborsku fetu međunarodno poznatim feta sirom. Neodoljivo ukusna Président Somborska feta, proizvedena prema autohtonoj recepturi i od najboljeg mlijeka, od sada je dostupna ljubiteljima feta sira širom regije, pod svjetski poznatom robnom markom sireva - Président. Bogatog okusa i lagano slana, Président Somborska feta oduševljava već kada je kušamo samostalno, bez ikakvih dodataka. Nezaobilazan je sastojak grčke salate no u kombinaciji s mirisnim paradajzom prelivena maslinovim uljem i provansalskim ili mediteranskim travama, ne ostavlja ravnodušnim čak niti najprofinjenija nepca!

Dovoljno tekućine treba nam i tokom zime, iako rjeđe imamo osjećaj žeđi nego ljeti. Ipak, centralno grijanje i klimatizirani prostori i zimi često mogu dovesti do dehidracije, stoga je važno znati nekoliko osnovnih pravila što i kako piti.

Kao prvo, i tokom hladnih dana dnevno nam treba barem dvije litre tekućine, s time da ćemo umjesto hladnih napitaka češće piti one toplije koji će nam poboljšati cirkulaciju i osnažiti organizam nakon boravka na hladnom. Za to su najbolji biljni čajevi s okusom kamilice, anisa ili komorača. I slabi crni čaj je dobar izbor, posebno ako ga osvježite s malo limuna, a jedan od najzdravijih je zeleni čaj.

Oprezan treba biti s alkoholnim pićima koja bi vas trebala ugrijati - kuhano vino, punč ili grog. Naime, u početku ćete imati osjećaj da vas ta pića griju, ali ubrzo nakon toga krvne žile će se raširiti i počet ćete gubiti toplinu. Zbog toga vam nakon nekog vremena postaje još hladnije, pa s takvim pićima ne treba pretjerivati, posebno kad ste na otvorenom, a ako mislite biti na hladnom dugo, alkohol uopće ne biste trebali piti. Stručnjaci ne preporučuju niti previše crne kafe ili jakog crnog čaja (pogotovo ako uz njih ne pijete vodu) jer ti napici dodatno dehidriraju organizam i odvode tekućinu iz tijela.

Prema novom istraživanju objavljenom u časopisu Public Health Nursing, majčine prehrambene navike kao i činjenica smatra li ona svoje dijete izbirljivim u odnosu na hranu ili ne, imaju veliki utjecaj na to konzumira li njeno dijete dovoljno voća i povrća. U studiji je sudjelovalo 400 žena (crnkinja i bjelkinja) niskih primanja sa djecom dobi između 1 i 3 godine. Uočeno je da djeca rjeđe jedu voće i povrće ukoliko i njihove majke rjeđe jedu iste namirnice. Također je primjećeno da djeca, koju majke smatraju izbirljivima s obzirom na hranu, konzumiraju manje voća i povrća. Razlika između unesene količine voća i povrća uočena je i s obzirom na rase, naime, crne majke i njihova djeca konzumirale su manje količine spomenutih namirnica nego bjelkinje i njihova djeca, iako je većina sudionika studije konzumirala preporučene količine.

Već od prije je poznato da sastojci određenih namirnica sprječavaju različite bolesti, a začin koji blagotvorno utječe na organizam svakako je indijski začin curry što je potvrdilo i nedavno istraživanje naučnika u Irskoj. Naučnici su ustanovili da curry sprječava razvoj mnogih opakih bolesti, primjerice raka jednjaka. Doduše i prijašnja istraživanja su potvrdila da curry ima mnoga ljekovita svojstva. Studija objavljena u stručnom časopisu Artritis & Rheumatism pokazala je da curry zahvaljujući sastojku kurkumi, sprječava otečenost zglobova. Prijašnja istraživanja su potvrdila da curry pomaže u zaštiti od srčanih bolesti, Alzheimerove bolesti i ostalih degenerativnih bolesti mozga. Na kraju valja napomenuti da je to jedan od najučunkovitijih lijekova protiv prehlade.

Povišena tjelesna temperatura, začepljen nos i kašalj najčešći su simptomi prehlade. Međutim, ako odmah poduzmete određene mjere zaštite postoji mogućnost da se virus neće zadržati u vašem organizmu. Pojačan unos tekućine i vitamina C samo su neki od načina kako ćete ojačati imunitet. Nedavno provedeno istraživanje je pokazalo da se tokom najhladnijih mjeseci protiv prehlade treba boriti vježbanjem, međutim osim pojačane fizičke aktivnosti, u tome vam mogu pomoći i određene namirnice!

Bijeli luk
Ova namirnica prilično neugodnog mirisa jedan je od najučinkovitijih lijekova za prehladu. Naime, njegovi sastojci ubijaju sve viruse koji napadaju imunološki sistem. Nedavno istraživanje pokazalo je kako je bijeli luk jedan od najboljih saveznika u borbi protiv visokog pritiska.

Mrkva
Osim što je idealna namirnica za regeneraciju površinskog sloja kože i sprečava razvoj bolesti krvožilnog sistema, mrkva, namirnica koja obiluje beta-karotenom pomaže u borbi protiv prehlade. Valja napomenuti da smanjuje rizik od mnogih opakih bolesti.

Agrumi
Vitamin C, odnosno askorbinska kiselina jedan je od najvećih zaštitnika organizma. Dokazi iz više od dvadeset istraživanja govore u prilog tvrdnji o smanjivanju jačine simptoma prehlade. No vitamin C ne liječi prehladu. Jedan gram dnevno vitamina C može skratiti trajanje prehlade za oko 20 posto, ako se doze povećaju do 6 grama vitamin C se pokazuje nešto djelotvorniji u smanjivanju simptoma prehlade i skraćivanju trajanja. Osim što štiti od uzročnika prehlade i gripa, vitamin C bori se protiv dijabetesa, moždanog udara, visokog krvnog pritiska.

Prema istraživanju objavljenom u božićnom online izdanju časopisa British Medical Journal, konzumacija alkohola za vrijeme obilnih obroka, npr. onakvih u kakvim uživamo tokom božićnih i novogodišnjih blagdana, može usporiti probavu, no neće uzrokovati probavne smetnje poput žgaravice, napuhavanja i nastanak plinova. Kako bi utvrdili djelovanje alkohola na probavni sistem nakon konzumacije obilnih obroka, istraživači su proučavali 20 zdravih osoba koje su s fonduom od sira konzumirale vino ili crni čaj. Konzumaciji obroka prethodila je konzumacija likera od višnje ili vode, kao digestiva. Sudionici studije testirani su dva dana, s razmakom od barem sedam dana. Istraživački tim koristio je naučnu metodu testiranja daha kako bi utvrdili djelovanje akohola na probavni sistem. Rezultati su pokazali da je proces probave znatno sporiji u grupi koja je konzumirala alkohol, no također je uočeno da konzumacija alkohola s obilnim obrocima nije doprinjela razvoju simptoma karakterističnih za probavne smetnje, primjerice, napuhavanje, žgaravicu i nastanak plinova.

Prirodni sastojak prisutan u mlijeku i mliječnim proizvodima je povezan s manjim šansama za razvoj dijabetesa tipa 2, objavio je časopis Annals of Internal Medicine. Pokazalo se kako je visoki unos trans-palmitoleinske kiseline povezan s boljom kontrolom koncentracije kolesterola i inzulina u krvi. U prosjeku su osobe s najvišim ove kiseline imali 60% manje izglede za razvoj dijabetesa tipa 2, bez obzira na ostale faktore rizika. U 20-godišnjoj studiji je sudjelovalo 3700 ispitanika, a istraživači napominju kako ljudski organizam ne može proizvesti trans-palmitoleinsku kiselinu te ju je potrebno unijeti preko hrane.

Predstavljamo vam nekoliko izrazito ljekovitih biljaka i njihovih prerađevina. Iskušajte ih, jer definitivno ne odmažu.

Đumbir
Liječi mučninu s obzirom da ima medicinska svojstva i može olakšati mučnine u trudnoći i povraćanje. Sigurno ga je uzimati u malim količinama.

Bijeli luk
Snižava krvni pritisak ako ga se konzumira 1-3 mjeseca zaredom. Isto tako usporava cementiranje i sužavanje arterija što može dovesti do bolesti srca i srčanih udara.

Soja
Smanjuje kolesterol zbog svojih visokih doza proteina. Ako se soju konzumira svakodnevno može smanjiti i prekomjerno znojenje.

Ulje od peperminta
U malim količinama može pomoći pri probavnim smetnjama kao što su grčevi, bolovi u trbuhu, začepi i proljevi.

Sok od brusnice
Koristi se za sprječavanje infekcija urinarnog trakta uzrokovanih bakterijom kao što je E. Coli. Također zaustavlja rast čireva na želucu i smanjuje pojavu zubnog plaka.

Žitarice za doručak najbolji su početak svakog dana. Ipak, nisu sve žitarice zdrave, a neke vas čak mogu i udebljati. Mnoge vrste žitarica sadrže veliku količinu šećera i umjetnih tvari, a reklamiraju se kao ''najzdravije za vas''. Sve što morate učiniti jest pažljivo pročitati deklaraciju i pročitati nekoliko korisnih savjeta kako odabrati one zbilja najbolje žitarice.

Šećer
Vjerovali ili ne, većina žitarica na tržištu sadrže i do 25% šećera, što ih zapravo čini vrlo nezdravim obrokom, zato pazite da odaberete one s vrlo malo šećera. Na primjer, muesli su se nekada smatrali vrlo zdravima, ali većina proizvođača u njih dodaje puno šećera. No, ako ih jako volite, postoje i nezaslađene varijante. Dodate li im svježe voće opet će biti slatki, ali i zdravi.

Bez umjetnih sastojaka
Pri odabiru žitarica nije dovoljno uzeti samo one na kojima piše ''od punog zrna'', to ne garantira zdrav obrok. Također pogledajte koja količina umjetne boje, soli i prerađenih žitarica piše na deklaraciji, jer upravo tih sastojaka bi trebalo biti najmanje.

Vlakna
Za razliku od umjetnih tvari, važno je da vaše žitarice sadrže puno vlakana. Osim toga, uvijek je bolje odabrati one koje sadrže više vrsta žitarica poput zobi i pšenice. I sami možete napraviti svoju smjesu žitarica - u trgovinama zdrave hrane naći ćete različite vrste zobi i žitarica.

Malo masti
Neka vas ne zavara privlačno pakiranje s puno boja koje će vas odvratiti od čitanja deklaracije. Morate jako paziti koliko masti sadrže pojedine žitarice.