Odlična sredstva:
Ako vas sunce opeče na licu, iskušajte ovu jednostavnu masku:
prokuhajte 1 krompir u kori, pa ga ogulite, zdrobite i pomiješajte sa kiselim vrhnjem u kremastu smjesu koju ćete namazati na lice i ostaviti 15-20 min.
Također na opeklinu možete staviti i svježe naribani sirovi krompir otprilike 20-30 min.

Ako vas je opeklo kipuće ulje ili voda, ili vrlo vruća posuda dok ste kuhali, nanesite svježu krišku krompira na opečeno mjesto svake 2-3 min., dok bol ne prestane. Tako neće nastati plik, bol će nestati, a koža će stvoriti krastu i brže zacijeliti. Sok krompira ima protuupalni efekt. Također možete popiti 1/2 čaše svježeg soka krompira 3 puta dnevno. Time će rane brže zacijeliti.

Također, možete ranije pripremiti ovu kremu, koju možete čuvati u frižideru za slučaj da se opečete: uzmite 12 svježih jaja, odvojite žumance i stavite ih na suhu tavu. Pržite ih na srednjoj toplini sve dok ne postanu gotovo crni. Bacite žumance, ali sačuvajte tekućinu koja je ostala nakon pečenja u čistoj posudi. To je krema protiv opeklina. Ovo sredstvo je vrlo efektivno, a rezultat je nevjerojatan: neće se pojaviti nikakvi plikovi i za 2-3 dana zaboravit ćete da ste se opekli.
Ako se opečete, natrljajte suncokretovo ulje na opečeno mjesto i odmah pospite malo sode bikarbone.

Savjeti za ljepotu:
Maska od lubenice: odrežite tanku krišku lubenice, zdrobite jezgru i stavite ju u cjediljku da se riješite suvišnog soka. Nanesite na lice i ostavite 15 min. Isperite masku toplom vodom i nanesite hidratantnu kremu. Koža će vam postati glatka, podatna i predivna.  Maska od dinje za normalnu/suhu kožu: pomiješajte 2-3 kašike zdrobljene jezgre dinje sa 1 sirovim žumancetom i 1 kašikom kiselog vrhnja. Nanesite na očišćeno lice i ostavite 15-20 min. Isperite toplom vodom i nanesite hidratantnu kremu. Koža će vam biti njegovana i revitalizirana.

Odlično kućno sredstvo protiv skleroze: Uzmite bocu, napunite ju do 30% sadržaja sitnim komadićima bijelog luka, do kraja napunite votkom i ostavite da stoji na tamnom mjestu 2 sedmice. Protresite bocu jednom dnevno. Zatim, uzimajte po 5 kapi mješavine otopljenih u 1 kašičici vode 3 puta dnevno prije obroka. To će vam također pročistiti krv i stomak, smanjiti kvni pritisak i pomoći prilikom grčeva.

Savjet za ljepotu: iskušajte ovaj predivan losion za čišćenje i energiju normalne ili suhe kože. Uzmite 3 čaše osušenih latica ruže, prelijte ih bademovim uljem ili uljem breskve da se latice prekriju i ostavite u parnoj kupelji dok latice ne izgube boju. Koristite ujutro i navečer.

Tako je jednostavno u današnje vrijeme izabrati vitamin C kao dodatak prehrani koji će odgovarati vašim potrebama, stilu života i budžetu, jer postoji puno razlika u oblicima vitamina C na tržištu.
1. Askorbinska kiselina
To je čisti vitamin C i ima najoštriji okus. Jeftin je i ugodan način za uzimanje vitamina C, ali najvjerojatnije će izazvati iritaciju želuca onima koji imaju osjetljivi stomak.
2. Kalcij askorbat
To je askorbinska kiselina upotpunjena kalcijem, što je ne-kiselinski oblik vitamina C nježan za probavni sustav. Kalcij askorbat dakle pruža i nadomjestak u obliku kalcija.
3. Magnezij askorbat
To je askorbinska kiselina upotpunjena magnezijem. Također je ne-kiselinski oblik vitamina C velike moći upijanja i nježnosti za stomak. Također je nadomjestak za magnezij.
4. Ester C
To je patentirana formulacija vitamina C u kalcij askorbatu koja ga čini lakim za upijanje i manje kiselim. Jedan je od vrhunskih proizvoda i većinom preporučen zbog maksimalnog i brzog upijanja, ali u velikim dozama. Također je najskuplji oblik vitamina C.
5. Tablete ili prašak
Praškasti oblik vitamina C će se najbrže upiti, jer se ne mora prvo probaviti. Praškasti oblik vitamina C ne sadrži dodatne tvari za kreiranje tableta. Tableta vitamina C stisnuta je tako da je nježnija za stomak. Tablete vitamina C također dolaze u formulaciji sa vremenskim otpuštanjem, čime se vitamin C otpušta u tijelo tokom 6-8 sati, a to može biti praktičnije nego uzimanje češćih malih doza.
Ekstra savjet
Ne uzimajte vitamin C kao dodatak prehrani sa vodom iz česme, jer metali u takvoj vodi (bakar i željezo) će oksidirati vitamin C i učiniti ga beskorisnim. Uzmite vitamin C sa filtriranom vodom iz boce ili sokom.

Da li znate da možete smanjiti bore uz pomoć nekih odličnih sredstava iz kućne radinosti? Za neke od njih recepti su stari stotinama godina.
Iako ne postoji nijedan stvarni način za uklanjanje svih bora koje imate, većina ovih sredstava može pružiti široki spektar koristi koji će vam pomoći da zaustavite bore kod pogoršavanja i zadržite ih da ne postanu grozno vidljive.
Evo 5 odličnih načina za rješavanje bora kroz upotrebu domaćih sredstava. Sigurni su, osim ako ste alergični na neke sastojke.
1. Masirajte se. Kada imate dobru masažu, vaše tijelo se osjeća bolje, ali i izgleda bolje. Masaža zaista povećava protok krvi kroz tijelo, pomaže pročistiti i obnoviti stanice puno brže i uspješnije. Kao dodatak, mišići su opušteniji, pa pomažu opustiti i bore.
2. Napravite otopinu od praška kurkume i vode (u jednakim omjerima) i nanesite na bore. Nanosite tu otopinu svakog dana na svoje bore, da biste uočili najbolje rezultate.
3. Još jedno odlično sredstvo protiv bora je zeleno grožđe bez košpica. Iscijedite ga i sok nanesite na lice. Ostavite da djeluje oko 20 minuta, pa isperite.
4. Koristite sok nezrelog ananasa i svakodnevno nanosite na lice. Ostavite tako najmanje 10 minuta. To će pomoći i pri rješavanju sitnih pukotina na koži koje možda imate.
5. Protiv bora, možete koristiti i koru ananasa koju ćete prisloniti na lice. Držite je na koži najmanje 10 minuta i zatim isperite toplom vodom. To će pomoći pri uklanjanju nekih sitnih linija koje bi s vremenom postajale sve veće.

Hrana obrađena zamrzavanjem je najsličnija svježoj. Tim procesom se skraćuje vrijeme kuhanja i povećava svarljivost, a namirnice su dostupne cijele godine.

Zamrzavanje je postupak obrade namirnica uz pomoć niske temperature. Tako se zaustavljaju biohemijske i fermentacijske promjene, kao i delovanje mikroorganizama. S obzirom da je proces zamrzavanja brz, ne mogu da se formiraju ledeni kristali koji bi oštetili ćelijske strukture. Upravo zbog toga, na ovaj način može da se sačuva više minerala i vitamina nego bilo kojom drugom metodom. 

Zamrzavanju se pribjegava i kada ostanu namirnice ili pripremljena jela, a ne mogu da se potroše u narednih nekoliko dana. Međutim, ne mogu sve namirnice da se zamrznu.

Odmrzavanjem dolazi do fizičko-hemijskih promjena u strukturi  namirnica (naročito mesa), mada one ne moraju da uzrokuju organoleptičke promjene (boje, mirisa, okusa).

Priprema hrane za zamrzavanje
♦ Posude nikada ne treba puniti do vrha, jer zamrznuta hrana ima veću zapreminu.

♦ Prije zatvaranja kese u kojoj će hrana biti zamrznuta, treba istisnuti vazduh, jer on isušuje namirnicu, pa može doći do oksidativnih procesa koji stvaraju neprijatan miris.

♦ Sa mesa treba skinutu kožicu i masnoću, jer one skraćuju rok trajanja.

♦ Neke namirnice nije preporučljivo zamrzavati, jer gube organoleptička svojstva: majonezu, kuhana jaja, sve vrste salata, svjež paradajz, kuhani krompir. Pršuta i kobasice izgube okus, a slanina se često užegne.

Iz godine u godinu ljeta su sve toplija, pa ih čak i zdravi ljudi teško podnose. Kako sačuvati „bistru“ glavu i ispunjavati svakodnevne aktivnosti? Odličan prijedlog je: narandža za užinu.

Kako se rashladiti?
U toku dana, pored soka od narandže, u vrelim danima možete se osvježiti i domaćim sokom od zove, limunadom i naravno vodom (i to najmanje 2 litra dnevno) koja je blagodat bez koje naše ćelije ne mogu da žive. Ostatak slobodnog vremena provedite u hladu, po mogućnosti u prirodi.

Uz jutarnju kafu treba pojesti narandžu ili popiti dobar đus da bi se održala vitalnost do sljedećeg obroka. Svjež sok od narandže je odličan za poboljšanje apetita i proces varenja. S obzirom da sadrži obilje kalijuma, vitamina C i drugih vitamina koristi se preventivno i u terapiji avitaminoza, hipertonije, ateroskleroze, bolesti jetre, kostobolje, gojaznosti.

Moglo bi se reći da je narandža imperativ za pušače jer sadrži, kao i drugi citrusi, veliku količinu vitamina C, koji nikotin iz cigareta nemilice uništava.

Narandža je niskokalorična, pa je veoma pogodna i kao vitaminska dopuna raznim dijetama.

Otprilike jedan od četiri odraslih pati od nesanice, dok petina redovno spava manje sati nego bi trebali tokom noći.

Psihijatar dr. Wilfred Pigeon, sa fakulteta Rochester u New Yorku koji je vodio istraživanje tvrdi da bi dobro djelovanje soka od višnje na san moglo biti posljedica visoke koncentracije melatonina, hormona koji reguliše ciklus spavanja i buđenja.  

Tokom prve sedmice istraživanja volonteri su pili sok od višnje, a drugu sedmicu sok od nekog drugog voća. Dok su pili sok od višanja spavali su u prosjeku 17 minuta duže nego druge sedmice.

Dr. Pigeon, koji je svoje zaključke objavio u Journal of Medicinal Food, kaže: "S obzirom na nuspojave nekih lijekova ohrabruje nas postojanje prirodnih alternativa."

Stručnjak za melatonin dr. Russel Reiter sa fakulteta Texas kaže da je hrana poput višanja daleko bolji izbor nego kupljeni dodaci prehrani koji sadrže melatonin.

Iako ima naziv čokolada, bijela čokolada uopšte nije čokolada.

Bijela čokolada ne sadrži ni malo kakoaa već se proizvodi od kokosove masti, mlijeka, šećera i vanilije.

Ali za ljubitelje bijele čokolade argumenti su zanemarivi. Ipak oprez, na etiketi mora pisati da je masnoća unutar slatkiša ipak kakao maslac. U suprotnom, kupit ćete nešto što sadrži šećer, biljna ulja i umjetnu aromu čokolade.

Na koncu pustite neka vas vodi vaš okus i ukus no ako želite potpuni užitak pri izboru čokolade treba  da upotrijebite i malo mozga.

Jaja povećavaju kolesterol (pogrešno) - jaja mogu povisiti nivo kolesterola u krvi, no on se vraća u normalu poslije nekoliko sati.

Sve reakcije na hranu su alergije (pogrešno) - mnoge takve alergije su zapravo netolerancija na određenu hranu. Prave alergije se pojavljuju kada imunološki sistem određenu hranu zamijeni za toksin, stoga proizvodi antitijela za obranu što uzrokuje simptome poput temperature, oticanja i probavnih smetnji. Netolerancija na hranu ne uključuje imunološki sistem. Netolerancija na laktozu, koju uzrokuje deficit određenih enzima, tipičan je primjer. Generalno, netolerancija na hranu je manje opasna od alergija.

Pileća supa ublažava prehladu (tačno) - iza ovog tradicionalnog lijeka stoji nauka. Naime, kada su naučnici testirali pileću supu, otkrili su da reducira upale i kongestiju koje uzrokuju agenti imunolološkog sistema po imenu neutrofili.

Aluminijsko posuđe uzrokuje Alzheimerovu bolest (pogrešno) - laboratorijske životinje razvile su simptome demencije nakon izlaganja većim količinama aluminija. Mozgovi nekih pacijenata koji pate od ove bolesti imaju neobično velike količine metala. Ipak, ne postoje nikakvi dokazi da sićušne količine aluminija, koji se prenose s tava i lonaca na hranu tokom kuhanja, uzrokuju Alzheimerovu bolest ili bilo kakvo drugo oštećenje mozga.

Laneno ulje dobro je kao i riblje (pogrešno) - riblje ulje je korisno zbog omega-3 masnih kiselina, posebno tipova DHA i EPA, koje štite mozak i srce, spriječavaju krvne ugruške, hrane moždane stanice itd. Laneno ulje također sadrži omega-3, ali drugačijeg tipa, ALA. Tijelo pretvara ovaj tip u DHA i EPA, ali ne baš vrlo efikasno.

Jedenje kasno navečer deblja (pogrešno) - računica je vrlo jednostavna. Neće vas udebljati vrijeme kada unosite hranu, već količina kalorija koju unesete.