Hrana ima simbolično značenje koje govori o vašoj ličnosti, tvrde naučnici. Voće, na primjer, simbolizuje plodnost i radost življenja. Ljubitelji voća su hedonisti koji svakim zalogajem osjećaju ljepotu života i zato su veseli, vitalni i energični...

 Međutim, bitno je i koje voće vam je omiljeno.

Jagode

Ljubitelji jagoda su iskreni sagovornici i dobri slušaoci, ali im ponekad manjka smisla za humor, pa mogu u nekim situacijama djelovati preozbiljno. Muškarci se brzo odlučuju za ljubav, ali se isto tako brzo i "hlade", a žene su najčešće neodlučne, te se može desiti da dugo čekaju na "onog pravog".

Jabuke

Ako najviše volite jabuke, vjerovatno držite do staromodnih životnih principa, a šta god da radite brzi ste, spretni i puni energije. Ljudi vas iskorištavaju jer ste pretjerano dobri i predusretljivi, ali i puni samopouzdanja. U ljubavi ste realni i "na zemlji" i teško će se desiti da potpuno "izgubite glavu".

Breskve

Ljubitelji ovog voća imaju visoke kriterijume pri odabiru prijatelja, ali kada ih jednom izaberu, ostaju im odani za cijeli život. U ljubavi su zahtjevni, ali i dobri supružnici i odgovorni roditelji. Ako im poslovni svijet pruži priliku da se iskažu i okolnosti budu na njihovoj strani, u svojoj profesiji postaju vrlo uspješni.

Kajsije

Ako spadate u obožavaoce ovih sočnih plodova, imate jako dobar nos za posao. Ako ste uz to i druželjubivi i spretni u komunikaciji, uvijek ćete biti na čelu nekakve grupe i vječito okruženi prijateljima. Partnera postavljate na visoko mjesto među svojim životnim prioritetima, tako da nemate teškoća sa traženjem životnog saputnika.

Višnje

Ako su vaše omiljeno voće višnje, vrlo ste promišljeni i svakidašnjih životnih zadataka se često prihvatate sa zakašnjenjem. Zbog pomanjkanja smisla za humor i naginjanja ka stidljivosti u ljubavi ste često isuviše predvidljivi.

Narandže

Narandže vole skromne i izuzetno vrijedne osobe. U ljubavi pasivne i racionalne, ali se u krevetu pretvaraju u prave tigrove. Ljubitelji narandži imaju izuzetno jak seksualni naboj, tako da ih ljubav brzo iscrpljuje.

Banane

Ljubitelji banana su prije svega strpljivi i izdržljivi. Najviše daju od sebe, kada su postavljeni pred teške zadatke i zahtjevne projekte. Kada pronađu pravog partnera, zaljubljuju se "do ušiju" i vrlo je vjerovatno, da će ta ljubav trajati večno. Pošto su vrlo prijatni i zanimljivi, često su upravo oni zaslužni za dobru atmosferu u društvu.

Smokve

Smokve vole razboriti i taktični ljudi, koje odlikuje i odlično pamćenje i izrazita polna moć. Sve ove osobine ne ometa i ne usporava ni duboka starost.

Prema brojnim istraživanjima, određeni vitamini i minerali imaju moć da podignu nivo hormona, povećaju nervnu osjetljivost i učine seksualni odnos izuzetno intenzivnim i nezaboravnim na mnogo, naizgled suptilnih, ali i te kako primjetnih načina. Kada se sljedeći put budete zapitali zbog čega za večerom odjednom osjećate neobjašnjivi ljubavni nagon, pogledajte najpijre trpezu, jer u njoj možda leži glavni razlog. S druge strane, ova pomisao vam možda zvuči jako primamljivo – u tom slučaju razmislite o stavljanju određene hrane na svakodnevnu listu za nabavku.

Jaja

Tvrdo kuvana, pržena, u vidu kajgane, omleta - jaja su izuzetno bogata vitaminom B6, koji pomaže našem tijelu pri regulisanju hormona i pri nošenju sa stresom. Ukoliko previše stresa, bilo na poslu bilo van njega, sputava vaš ljubavni nagon, što prije napravite sebi neku od gorepomenutih kombinacija ili uključite i drugu hranu bogatu vitaminom B6, poput špinata, šargarepe, graška, sjemenki suncokreta ili ribe.

Biftek

Velika radost za sve ljubitelje mesa - govedina ima sposobnost da ograniči tjelesnu proizvodnju prolaktina, hormona koji, ukoliko mu se nivo podigne, može negativno uticati na seksualni nagon. Što se tiče osoba kojima je vegeterijanska hrana draža, ne očajavajte, jer i vegetarijanci mogu dobiti ovakav podstrek od smeđeg pirinča, raženog hljeba i lisnatog zelenog povrća.

Jagode

Pored toga što ova voćka već sama po sebi izgleda jako jedro i neodoljivo, ona u sebi sadrži i puno antioksidanata i ima uticaja na poboljšanje opšte cirkulacije, čime se vaše šanse za strastveni susret još više povećavaju.

Čokolada

Postoji i te kako dobar razlog zbog kog je ova poslastica izbor broj jedan kada je riječ o ženskoj populaciji. Čokolada sadrži jedinjenje poznatije pod imenom metilksantin, koje pokreće lučenje dopamina u našem tijelu. Zahvaljujući tome, opijeni ste zadovoljstvom i možete bezuslovno da se prepustite zagrljaju.

Narandže

Voće bogato vitaminom C nije efikasno samo prilikom borbe protiv raznih prehlada već može imati uticaja i na mnoge druge stvari, uključujući i ljubavni nagon. Tajna leži u tome što vitamin C u vašem ijtelu povećava količinu oksitocina, hormona koji čini da do zbližavanja sa drugom osobom dođe na najdirektniji mogući način nama poznat – maženjem.

Đumbir

Bilo da ga konzumirate kao sastojak čaja ili kao začin, ova istočnjačka tajna biljka-poslastica podiže vaš metabolizam na viši nivo, čineći da vam čitavo tijelo bukvalno gori od dodatne seksualne energije, a vi od strasti.

Med

Radije stavljate šećer u čaj? Vrijeme je da promijenite naviku i zamijenite šećer medom, jer sadrži mineral pod imenom boron, koji povećava nivo i količinu podizača libida, hormona testosterona

Zamrznute namirnice imaju svoj vijek trajanja. Zato ih potrošite na vrijeme.

Povrće
Gljive - do 3 mjeseca
Cvekla, poriluk, tikvice - do 6 mjeseci
Kelj: do 8 mjeseci
Blitva, karfiol, grašak, kupus, paprika, patlidžani, paradajz, špinat - do 12 meseci

Voće
Breskve, šljive, trešnje, kestenje, marelice - do 8 mjeseci
Dinje, jabuke, jagode, kruške, kupine, ribizle - do 10 mjeseci
Dunje, grožđe, smokve - do 12 mjeseci

Meso
Juneće meso - do 12 mjeseci
Svinjsko meso ( mršavi dijelovi) -  do 8 mjeseci
Svinjsko meso (masni dijelovi) - do 6 mjeseci
Jagnjetina - do 9 mjeseci
Sirova slanina - do 4 mjeseca
Sirove kobasice - do 2 mjeseca
Dimljena slanina i dimljene kobasice -  do 6 mjeseci
Mljeveno meso i iznutrice - do 3 mjeseca
Divljač - do 12 mjeseci
Piletina - do 10 mjeseci
Kokošije meso - do 10 mjeseci
Guščije meso - do 8 mjeseci
Posna riba - do 6 mjeseci
Masna riba - do 3 mjeseca
Riblji fileti - do 5 mjeseci
Mast - do 9 mjeseci

Kolači
Biskvitni kolač s nadjevom, kolači sa sirom, pite, pizze, torta sa sirom i slatkom pavlakom - do 3 mjeseca
Bijeli hljeb, kolači s medom - do 4 mjeseca
Kolači od lisnatog tijesta pečeni - do 6 mjeseci
Slane poslastice, hljeb (osim bijelog) - do 8 mjeseci

Sve počinje od kakao drveta.

Botaničko ime kakao drveta je Theobroma cacao, što znači ''hrana bogova''. Drvo u isto vrijeme daje plodove, cvjetove i listove.  Raste u području oko Ekvatora. Kakao drvo daje zrele plodove dva puta godišnje. Rod nije podjednakog kvaliteta, pa se zrna boljeg roda koriste za kvalitetniju čokoladu.

Kakao zrno

Osnovne vrste kakao zrna su Forestero, Kriolo i Trinitario. Kriolo je najplemenitije i najstarije zrno. Na žalost, i najrijeđe. Najbolje čokolade se prave od pažljivo odabranih vrsta zrna i njihove mješavine.

Kad se plod kakao drveta obere, (siječe se mačetom sa drveta) nakon nedjelju dana se rasiječe i vadi se sjeme. To je kakao zrno. Na mjestu na kome je obrano rasprostire se da fermentira, pokriveno listovima banane. Fermentacija je vrlo važan deo procesa obrade, jer daje zrnu boju i aromu. Zatim se sortira i šalje u Evropu i Ameriku.

Kad zrno stigne u fabriku, prvo se vrši mješavina zrna, koja je važna za kvalitet i aromu čokolade. Zatim se zrno peče i ljušti. Nakon toga se melje i dobija se kakao masa. Kad se kakao masa stavi u proces obrade pod visokim pritiskom, dobija se kakao buter i kakao prah.

Proces proizvodnje

U zavisnosti od željene vrste čokolade, pravi se masa. Za crnu čokoladu masa se sastoji od kakao mase, kakao butera, i šećera. Za mliječnu čokoladu u ovu smjesu se dodaje i mlijeko u prahu. Bijela čokolada se pravi od kakao butera, mlijeka u prahu i šećera. Osnovna smesa se provlači kroz jake valjke, da bi se dobila što finija struktura.

Nakon ovoga čokolada ide u proces koji se zove ''končing''.

Končing je proces koji je izuzetno važan u proizvodnji čokolade. Sastoji se u miješanju čokolade pri temperaturi od 60 do 80 stepeni C, i traje satima. Na kraju ovog procesa dodaju se lecitin i kakao buter.

Sada je čokolada spremna za transport u tečnom stanju, pri kome se održava konstantna temperatura, ili za izlivanje u razne oblike.

Vrste čokolade

CRNA ČOKOLADA - kod nas se često naziva "čokolada za kuvanje". Sadrži veći procenat kakao zrna od drugih vrsta. Kvalitetna crna čokolada sadrži min 50% kakao dijelova. Ostali sastojci su šećer, vanilija i soja lecitin. U svijetu se smatra najkvalitetnijom vrstom čokolade, upravo zbog visokog sadržaja kakao dijelova

MLIJEČNA ČOKOLADA - sadrži sve što i crna čokolada, ali i mlijeko u prahu. Kvalitet se mjeri procentom kakao dijelova i vrstom mlijeka u prahu. Kvalitetne mliječne čokolade sadrže najmanje 31% kakao dijelova, a mlijeko u prahu je švajcarsko.

BIJELA ČOKOLADA - sadrži mlijeko u prahu, kakao buter /ne kakao masu/, šećer, vaniliju i soja lecitin. Kvalitetna bijela čokolada ima min 26% kakao dijelova, odnosno kakao butera.

Limun - Zatreba li vam samo nekoliko kapi limunovog soka, probušite limun iglom ili čačkalicom, iscijedite potrebnu količinu te rupicu zalijepite
Ljuske - Voda s ljuskama jaja i korom banane odlično je gnojivo za sobne biljke. Nakon što voda potamni, zalijte lončanice.
Mikser - Izmiksate li malo soli u mikseru nekoliko puta na mjesec, noževi će duže ostati oštri.
Noževi - Mrlje na oštrici noževa najbolje se očiste solju i limunom.
Njoki - Ostane li višak njoka, zamrznite ih na plastičnoj taci i nakon što se zamrznu, stavite u plastične vrećice.
Odčepljivanje - Pola šoljice sode bikarbone u šoljici octa sredstvo je protiv začepljenog slivnika. Dodajte malo vode i pričekajte sat vremena.
Pećnica - Test za pregrijanu pećnicu - ubacite komadić papira i. ako pocrni, smanjite  temperaturu.
Paradajz - Kako bi se što lakše ogulila koža s paradajza, pomoći će stavljanje u vruću vodu na pet-deset minuta. Starom paradajzu svježinu će vratiti stajanje u posoljenoj vodi tokom noći.
Soda bikarbona - Raspiri li se plamen zbog kapanja masnoće u pećnici ili na roštilju, ugasit će ga posipanje sodom bikarbonom.
Šećer - Nekoliko klinčića u šećeru lijepo će mirisati, ali i otjerati moljce, kao i mrave.
Tijesto - Metlice od miksera neće se lijepiti za tijesto ako se prethodno namažu uljem.
Umak - Da biste odstranili suvišnu masnoću s umaka od pečenja, upijajući kuhinjski papir prevucite preko površine umaka. Oduži li se posluživanje, držite ga na pari iznad posude s vodom.
Vazne  - Uske vaze očistite šumećim tabletama za čišćenje proteze, koje ostavite tokom noći da djeluju. Pomoći će i šaka riže te malo octa, koje ulijete pomoću lijevka i zatim protresite.
Zagorijevanje - Nasjecka li se malo luka u posudu sa zagorenom hranom nakon zagrijavanja, lakše će se očistiti. Nalijte vode i zagrijavajte.
Želatina - Ako želatinu stavljate u vruću kremu, najprije je pola sata držite u hladnoj vodi, istisnite pa umiješajte. Za mlaku kremu stavlja se otopljena u mlakoj vodi s tekućinom.

Da biste osjetili vrhunsko uživanje u piću bogova, potrebno je pridržavati se nekoliko osnovnih pravila.

Ispijanje vina predstavlja ritual i sinonim je za opuštanje i prijatno provedeno vrijeme s dragim osobama. Ono je neizostavni deo svakodnevnog života i kulture. U vinu se uživa, pa zato postoji nekoliko pravila da bi se dobilo najbolje što ono može da pruži.

Prvi korak je biranje. Etiketa na flaši je njegova lična karta i sadrži podatke o vrsti grožđa, stilu vina, godini proizvodnje i sadržaju šećera. Da bi se u njemu u potpunosti uživalo, preporučljivo je najprije zavrtiti čašu da bi se što više mirisnih molekula oslobodilo. Ukoliko je vino zaokupilo sva čula, znači da je izbor dobar, kažu stručnjaci.

 Prema staroj izreci, čovjek se poznaje po odjeći, a vino po čaši.

 Ukoliko možete, izaberite kristalne, a još važnije je da one ne budu reljefne. Poželjno je da budu što tanje. One za crno vino su nešto deblje od čaša za bijelo. Za pjenušava vina obično se koristi „flauta", za bijela vina uža čaša koja se u gornjem dijelu sve više sužava, a za crna vina čaša u obliku zarubljene kugle. Po pravilu, čaša se drži za dršku ili postolje da toplota tijela ne bi promijenila temperaturu vina, a samim tim i ukus.

 Idealna temperatura određuje se na osnovu kvaliteta i vrste vina, i to osigurava punoću okusa. Pjenušava vina treba da se služe dobro ohlađena od šest do osam stepeni, dok je bijela preporučljivo rashladiti u zavisnosti od vrste na temperaturi od sedam do 15 stepeni. Teško crno vino služi se na temperaturi od 16 do 19 stepeni, roze ili lakše crno vino 12 do 16 stepeni.

 U vinskoj kulturi značajno je njegovo slaganje s hranom. Vino je piće koje se najbolje slaže i dopunjuje s hranom. Ono pobuđuje apetit i uzdiže ukus hrane. Redosljed pijenja vina, ako se služi više vrsta, trebalo bi da bude bijelo, roze, pa crveno - kaže Jojić.

Kućni vinski podrum

Specijalni hladnjak za vino, kakvo recimo pravi kompanija Electrolux za ljubitelje i kolekcionare ovog pića efikasna je zamjena za vinski podrum. U njemu istovremeno mogu da se čuvaju bijelo i crno vino, roze i šampanjac, iako je poznato da su za to potrebne različite temperature. Uređaj osigurava nepromijenjenu aromu pića i punoću ukusa, a napravljen je od aluminijuma, stakla i drveta i može da uskladišti 107 boca. Osim toga, na dnu hladnjaka nalazi se posebna pregrada u kojoj mogu da stoje cigare i drugi delikatesi koji su nezaobilazni pratioci ovog napitka.

Pravila za kombinovanje vina i hrane

 Aperitiv- bijelo suho ili suho pjenušavo

Predjelo od ribe- bijelo suho

Predjelo od pršute- roze ili lako crveno

Čorbe- bijelo suho, mladi roze ili lako crveno

Riba- bijelo vino

Riblja čorba- roze ili crveno

Kuhano meso crveno stono

Pečeno meso ili divljač- crveno, dugo odležalo

Sirevi- vino koje ste prethodno pili ili crveno

Sladoled, slatkiši, voće- slatko ili pjenušavo

Piletina (zavisi kako je spremljena) - bijelo vino

Roštilj-crno vino sa dosta kiselina...

Trudnoća nije bolest već prirodno stanje tokom kojeg se većina žena osjeća dobro, i fizički i psihički. Međutim, ima i onih koje nisu te sreće, pa se devet meseci bore s mučninom, malokrvnošću, zatvorom, hemoroidima... Na sreću, većina ovih tegoba može lako da se ublaži pravilnom ishranom.

LIMUN UBLAŽAVA MUČNINU
Iako se mučnina uglavnom vezuje za jutro, ona može da se javi u bilo koje doba dana ili noći. Iako spada u najneugodnije pojave u trudnoći, budite spokojni jer ona ne ugrožava zdravlje bebe. Osim toga, uz malo discipline može relativno lako da se pobijedi.
- Umjesto kafe pijte čaj od kamilice ili đumbira.
- Mirišite limun i pijte mlaku limunadu.
- Prije spavanja pojedite komadić tosta ili malo muslija koji će pokupiti kiselinu.
- Jedite mentol bombone. Pepermint pruža trenutno olakšanje.
- Jedite suho grožđe, puno je cinka i vitamina B kompleksa.

ŠARGAREPA UMIRUJE GORUŠICU
Gorušica je neprijatno osjećanje koje se često javlja u drugoj polovini trudnoće zbog opuštanja valve, mišića koji zatvara želudac. Zbog toga se dejlimično svarena hrana i želučana kiselina vraćaju u jednjak, pa trudnica osjeća da je nešto jako peče u jednjaku i želucu. Kako pomoći sebi?
- Jedite malo, ali često.
- Jedite zobene pahuljice i mrkvu, jer ublažavaju želučanu kiselinu.
- Izbjegavajte začinjenu hranu i slatkiše.
- Umjesto gaziranih sokova i kafe, pijte čaj od kamilice i nane.

PLAVA RIBA SPRJEČAVA ANEMIJU
Nizak nivo hemoglobina, materije koja prenosi kiseonik kroz organizam, uzrokuje anemiju. To je tegoba koja često prati trudnice, a karakterišu je umor, bljedilo kože, opšta slabost i glavobolja. Da bi organizam mogao da stvara dovoljno crvenih krvnih zrnaca, neophodno je da:
- Jedete namirnice bogate gvožđem kao što su crveno meso, plava riba, špinat, crveni grah, integralni hljeb i cerealije.
- Jedete svježe voće i povrće koji organizmu obezbjeđuju dovoljno vlakana.
- Pijte negaziranu mineralnu vodu i biljne čajeve.

BELI LUK PROTIC CISTITISA
Cistitis, infekcija mokraćnih kanala, čest je pratilac trudnoće. Javlja se zbog većeg pritiska materice na bešiku, a prvi simptomi su učestalo mokrenje i peckanje tokom uriniranja. Da biste sprečili pojavu cistitisa, bilo bi dobro da:
- Pijete najmanje dva litra vode dnevno.
- Pijete sok od brusnice i čaj od kamilice, jer pročišćavaju mokraćne kanale.
- Jedete bijeli luk, peršun i integralni pirinač, jer sprečavaju razmnožavanje bakterija.
- Izbjegavate prerađene namirnice, naročito bijeli šećer.

LISNATO POVRĆE SPREČAVA DIJABETES
Gestacijski dijabetes je privremeni oblik šećerne bolesti koji se javlja kod nekih trudnica. To stanje nastaje u slučajevima kada organizam trudnice nije u stanju da proizvede i utroši insulin koji mu je potreban. Od ovog tipa dijabetesa, koji se povlači poslije porođaja, oboli oko pet odsto trudnica. Rizik je veći ukoliko ste gojazni, konzumirate velike količine slatkiša, stariji ste od 35 godina ili nosite više od jedne bebe. Da biste spriječili pojavu gestacijskog dijabetesa, potrudite se da:
- Smanjite unos slatkiša i zaslađene hrane.
- Pijete mnogo vode.
- Jedete meso, ribu, cerealije i zeleno, lisnato povrće jer su bogati vitaminom B6.

INTEGRALNE ŽITARICE OLAKŠAVAJU VARENJE
Loše varenje je čest problem u trudnoći, jer hormon progesteron, čiji nivo raste u drugom stanju, usporava rad crijeva. Problemi s varenjem u određenom periodu trudnoće mogu da izazovu zatvor i hemoroide. Da biste se riješili ovih tegoba:
- Pijte dosta vode, biljnih čajeva i svježih voćnih sokova.
- Jedite hranu bogatu vlaknima, pahuljice, integralne žitarice, povrće, posebno grah, suho i svježe voće.
- Izbjegavajte prerađene namirnice sa visokim sadržajem šećera.
- Izbegavajte brzu hranu.
- Šetajte i budete aktivne

BANANE UBLAŽAVAJU GRČEVE
Bolni grčevi, najčešće u listovima nogu, javljaju se kao posljedica opterećenja usljed povećane težine. Da biste ublažili grčeve:
- Jedite banane, jer sadrže dosta kalijuma.
- Povećajte unos mliječnih proizvoda jer su bogati kalcijumom.
- Jedite grašak, soju, orahe i plodove mora, dragocjen izvor magnezijuma koji sprječava grčeve.

LISNATI ZELENIŠ
Ovo povrće bi trebalo što češće unositi u organizam. Iako nutricionisti savjetuju da se svakodnevno troše, nastojete da ga jedete što više kad mu je sezona. Zelje, špinat i blitva neka često budu u vašem tanjiru, to je tzv. “lisnati zeleniš“. Ovo povrće se nalaze folati i vitamini A i C koji pomažu u borbi protiv raka. Samo šolja obarenog zelja dnevno može biti dobra prevencija dijabetesa i visokog krvnog pritiska.

KOŠTUNJAVI PLODOVI
Nutricionisti savetuju da ishranu obogatite orasima, bademima, lješnjacima, jer su izuzetno bogati prirodnim vlaknima. Vlakna povoljno utiču na digestivni i proces varenja, dobra su zamjena za čips i druge nezdrave grickalice.

LUK
Studije su pokazale da kada jedete luk, bilo koju vrstu, smanjujete sve simptome astme i umanjujete mogućnost da obolite od raka želuda. Ako ne volite da ga jedete sirovog, dodajte ga u supu, salatu, namaz… Što je luk ljući, njegovo dejstvo je izraženije.

ŽITARICE
Umjesto bijele riže uvijek koristite smeđu – ona je izgubila manje od svojih nutritivnih vrednosti tokom prerade. Takođe, ako pripremate pastu, neka bude od integralnih žitarica i rezanaca. Smanjićt ete unos masti i kalorija.

JOGURT
Ako je jogurt svakodnevno na vašem meniju, nikada nećete imati problema sa varenjem. Ako ne znate koji da odaberete, pošto ih je zaista mnogo na tržištu, provjerite sastav. Oni jogurti koji u sebi imaju aktivnu kulturu, probiotik i neka druga vlakna trebalo bi da budu vaš izbor.

Jogurt se oduvijek preporučivao se kako namirnica visoke zdrastvene i nutritivne vrijednosti. Iako su ga mnogo godina ljudi konzumirali zbog njegovog dobrog i laganog okusa, koristi koje jogurt pruža našem tijelu su veoma brojne.
Jogurt može imati različite okuse i konzistenciju, ovisno o proizvodnju, no blagodati koje nam pruža iste su. Dobro je poznato da jogurt nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija. Djelovanjem bakterija dolazi do fermentacije pri čemu mliječni šećer (laktoza) prelazi u mliječnu kiselinu. Mliječna kiselina daje mlijeku slatko-kiseli okus i kremastu konzistenciju i “pretvara” mlijeko u jogurt.
Zbog visokog nivoa kalcija, vitamina i minerala, jogurt se smatra veoma važnim u svakodnevnoj prehrani. Tijelu pruža energiju, pomaže očuvati i ojačati zube i kosti, te daje potporu prirodnim funkcijama srca. Ako sve ovo nije dovoljno da ga uvrstite u svoju prehranu, onda ove slijedeće stvari zasigurno hoće:

Pomaže pri gubitku kilograma
Zbog visoke nutricističke vrijednosti, jogurt je odličan kao međuobrok ili cijeli obrok. Visoka nutricionistička vrijednost, visoka doza kalcija i malo kalorija pomažu mršanju. Isto tako jogurt pomaže ubrzati proces sagorijevanja masnoća, a uz sve to imat ćete više energije.  

Pomaže probavi
Zato što su bakterije u jogurtu “dobre” bakterije, a zdravlje našeg želudaca ovisi o zdravoj ravnoteži “dobrih” i “loših” vrsta bakterija, jogurt može pomoći uspostaviti ravnotežu u slučaju da je ona narušena.  

Pomaže očuvati prirodnu vaginalnu floru
Vaginu prirodno štiti njena flora, no ona može biti poremećena zbog bolesti, uzimanja jakih lijekova, stresa, pretjerane konzumacije alkohola i tako dalje, a tada se razvijaju  i problemi – upale i infekcije. Redovnom konzumacijom jogurta pomaže se obnoviti ili održati prirodna flora.

Pomaže u prevenciji raka
Zbog svog sastava jogurt može spriječiti razvoj enzima odgovornih za nastanak karcinoma debelog crijeva.
 
Pomaže osvježiti dah
Loš zadah je nešto s čime se suočavamo zbog ostatka hrane koji je razgrađuju u našim ustima. Jogurt može pomoći smanjiti nivo sulfita odgovornih za loš zadah.

Astma je multifaktorijalna bolest karakterizirana akutnim napadima gubitka daha, hripanja, kašljanja, teškog disanja koji mogu varirati od blagih do opasnih po život.
Patofiziološka podloga podrazumijeva upalu bronha povezanu s preosjetljivošću disajnih puteva uz povećanu produkciju sluzi koja se očituje već spomenutim simptomima.
Napadi astme su obično provocirani alergenima koji se udišu kao npr. zrnca prašine, pelud, grinja, životinjske dlake, fizičkim stresom, infekcijom, hranom ili tjeskobom. Ovisno o tome javljaju se i karakteristične patofiziološke promjene, stoga je liječenje usmjereno na usklađivanje imunološkog odgovora na upalu.
Mogući pomagači u nastajanju astme mogu biti svakodnevne namirnice pšenica, mlijeko, namirnice koje sadrže plijesan, kikiriki, riba, jaja ili prehrambeni aditivi kao što su sulfiti u sušenom voću, kobasicama, džemu, octu, pivu, vinima te konzervansi u cijelom nizu proizvoda, gazirana pića, gume za žvakanje, E 310, E320, E 316.
Postoje podaci dobiveni na populaciji adolescenata koji govore da je prehrana bogata bjelančevinama i mašću životinjskog porijekla povezana s većim rizikom za razvoj astme.
Iako je poznata važnost uloge nepodnošenja određene vrste hrane u astmi, isto tako i činjenica da optimalnom prehranom možemo ublažiti upalne promjene bronha, još uvijek imamo nedovoljno podataka koji bi potkrijepili uzročnu povezanost.
Otprilike 200 miliona ljudi širom svijeta boluje od astme. Postotak oboljelih od astme je značajno viši u zapadnom svijetu nego u zemljama u razvoju.
Pacijenti koji boluju od astme dobro podnose kafu zahvaljujući njenom metabolitu teofilinu, koji djeluje kao bronhodilatator.
Smanjite uzimanje mesa i svih masti životinjskog porijekla te pokušajte u svakodnevnu prehranu uključiti bijeli luk, masniju ribu te voće i povrće bogato C-vitaminom.

Nutrijenti koji potencijalno olakšavaju tegobe uključuju:

• Antioksidante, posebice vitamin C i E, selen i cink
• vitamini B6 i B 12
• omega 3 masne kiseline